金曜日のお昼ご飯であるたまごサンドを作るために作ったマヨネーズ卵。少し余ったので夜ご飯はチキン南蛮にすることにしました。チキンを焼くこと自体は簡単なのですが、問題は南蛮酢。作り方なんてわからないのですが、こういう時に頼りになるのがクックパッド。クックパッドのアプリは自動でスリープモードにならないのでとても便利です。タルタルはレンジで作れるためとても楽。とてもおいしかったです。
土曜日はなくなっていたオリーブオイルとジャガイモなどを買うためにいつものスーパーへ。夜ご飯は買ってきたオリーブオイルを使ったささみのステーキ。片栗粉をまぶしたことで肉汁が閉じ込められてジューシーでした。ソースもおいしかったです。
今日はこれから夜ご飯ですが、日本の家族から送ってもらったパスタにしようと思います。ただそれだけじゃ足りないので、ナンも買って食べたいと思います。
来週は何を作ろうかな。
